Nouveau brevet à la Faculté des Sciences pour lutter contre les bactéries Salmonella
Parmi les réalisations scientifiques des enseignants de la Faculté des sciences, la docteure Ala Abdul Karim Kazem, enseignante au département des technologies biologiques, a réalisé une avancée scientifique majeure en obtenant un brevet avec une équipe de recherche de l'Université technique du centre et de l'Université de Diyala pour sa découverte d'une nouvelle méthode de lutte contre la bactérie Salmonella, qui est la bactérie responsable de la fièvre typhoïde.
Le concept de l'innovation repose sur l'utilisation de probiotiques, qui sont des bactéries bénéfiques vivant naturellement dans l'intestin, telles que Lactobacillus rhamnosus (GG) et Lactobacillus plantarum. Les études menées par la docteure Ala avec l'équipe de recherche ont montré que ces probiotiques possèdent une grande capacité à inhiber la croissance de la bactérie Salmonella, en produisant des substances antimicrobiennes et en les concurrençant pour les sources de nourriture.
Cette innovation représente une étape importante dans la lutte contre les maladies bactériennes, car elle ouvre de nouvelles perspectives pour le traitement de nombreuses maladies infectieuses. Cette découverte est également considérée comme une alternative sûre et efficace aux antibiotiques traditionnels, qui perdent souvent leur efficacité en raison de la résistance croissante des bactéries.
Une des caractéristiques les plus importantes de cette innovation est sa capacité à détruire le biofilm produit par la bactérie Salmonella. Le biofilm est défini comme une couche biologique visqueuse qui protège les bactéries des effets des antibiotiques et du système immunitaire, les rendant ainsi plus résistantes au traitement. La docteure Ala et son équipe de recherche ont réussi à trouver un moyen de détruire ce biofilm, augmentant ainsi l'efficacité des probiotiques dans l'élimination des bactéries.
Cette découverte ouvre des perspectives prometteuses pour les recherches futures dans le domaine de la médecine biomédicale. Cette technique peut être utilisée pour développer de nouveaux traitements pour d'autres maladies infectieuses, ainsi que pour produire des aliments fonctionnels contenant ces probiotiques pour protéger la santé publique.
La docteure Ala a exprimé sa joie pour cette réalisation, affirmant qu'elle continuera ses efforts pour développer cette découverte et la transformer en produits commerciaux contribuant à améliorer la santé humaine.
