في إطار فعالياتها الهادفة لتعزيز المعرفة التطبيقية وربط التخصصات العلمية باحتياجات سوق العمل أقامت كلية العلوم ، اليوم الأربعاء الموافق 19 تشرين الثاني 2025، على قاعة ابن سينا في الكلية ورشة عمل علمية بعنوان: "رحلة في عالم الإنزيمات: أسرار وحلول مبتكرة بين الغذاء والدواء". حيث شهدت الورشة حضوراً من الطلبة والباحثين والمهتمين بالصناعات الغذائية والدوائية ، وقد قدّم الورشة الأستاذ الدكتور حميد حسين علي رئيس قسم الكيمياء الذي سلّط الضوء على الأهمية المحورية للإنزيمات كمحفزات بيولوجية في العمليات الحياتية والصناعية. وتناولت المحاضرة أحدث المفاهيم والتطبيقات العلمية للإنزيمات في مجالي الغذاء والدواء، مع التركيز على دورها الفعّال في تطوير حلول مبتكرة تسهم في تحسين جودة الحياة، سواء عبر تطوير أدوية جديدة أو تحسين جودة وسلامة المنتجات الغذائية.
وتولى إدارة الورشة الدكتور نجيب محمد حسين، مسؤول وحدة التأهيل والتوظيف في الكلية، الذي أكد على أن الهدف من هذه الفعاليات هو توجيه الطلبة والباحثين نحو المجالات التطبيقية التي تفتح لهم آفاقاً وظيفية وبحثية واسعة بعد التخرج.
ومن جهة أخرى، أثنى السيد عميد كلية العلوم الأستاذ الدكتور عصمت رمزي عبد الغفور على هذه الورشة، مشيداً بأهمية موضوعها الذي يتقاطع مع متطلبات سوق العمل المحلي والعالمي. وأكد سيادته على دعم العمادة المستمر للفعاليات التي تنظمها وحدة التأهيل والتوظيف، والتي تسعى لرفع كفاءة الطلبة وتأهيلهم مهنياً.